स्मूदीहरूलाई अस्वस्थ बनेको हुनसक्छ, स्मूदीका ५ अस्वस्थ्यकर संयोजन
सामान्यतया मानिसहरू आवश्यक पोषण र ऊर्जा प्रदान गर्न स्मूदी पिउने गर्छन्। यसलाई बालबालिकासँगै वयस्क ले पनि निकै रुचाएका छन् । एक कप स्मूदीले स्वस्थ सामग्रीहरू प्रयोग गरेर लामो समयसम्म सन्तुष्ट राख्छ । यो स्वास्थ्यका हिसाबले धेरै तरिकामा फाइदाजनक हुन सक्छ। तर धेरै पटक स्मूदी बनाउँदा हामी यस्ता कम्बिनेसन तयार गर्छौं, जसले फाइदा दिनुको सट्टा स्वास्थ्यका लागि निकै हानिकारक हुन सक्छ। यी स्मूदी संयोजनहरू बेवास्ता गर्नुहुँदैन।
दूध र सिट्रस फलहरू
सुन्तला, अंगुर आदि जस्ता सिट्रस फलफूललाई दूधमा मिसाउँदा दूध दही हुने सम्भावना बढ्छ । यस्तो अवस्थामा यो पेटमा गएर एसिडिटी र पेट दुख्ने जस्ता पाचन समस्या निम्त्याउन सक्छ ।
मीठो दही र आइसक्रिम
यी दुबैमा पर्याप्त मात्रामा चिनी पहिले नै पाइन्छ, त्यसैले तिनीहरूको संयोजनले स्मूदीलाई अत्यन्त हानिकारक बनाउँछ। तिनीहरूको संयोजनले पाचन प्रणालीलाई असर गरेर वजन बढाउन सक्छ। यसका साथै यसले रगतमा चिनीको मात्रा पनि बढाउँछ ।
फलफूल र तरकारीहरू
तरकारीलाई स्मूदीमा फलफूलसँग मिसाउनु हुँदैन, किनकि यसले विषाक्त ग्यासहरू सिर्जना गर्दछ जसले पाचन समस्याहरू र छालाको विकारहरू जस्तै सोरायसिस, एक्जिमा, एक्नेलाई ट्रिगर गर्न सक्छ।
फाइबर युक्त खानाहरू सँगै नमिसाउनुहोस्
फाइबर पाचनका लागि अत्यावश्यक पोषक तत्वहरू मध्ये एक हो। तर कुनै पनि कुराको अत्यधिक मात्रा हानिकारक हुन सक्छ। त्यसैगरी, यदि आफ्नो स्मूदीमा धेरै फाइबर युक्त खानेकुराहरू एकसाथ मिसाउँदा सावधान रहनुपर्छ । यसले पाचन समस्याहरू जस्तै ब्लोटिंग हुन सक्छ।
प्रशोधित प्रोटिन पाउडर
बजारमा उपलब्ध अधिकांश प्रोटिन पाउडरहरू प्रशोधन गरी चिनी र स्वाद थपिएका हुन्छन्। यस्तो अवस्थामा यसले फाइदाको सट्टा हानि गर्न सक्छ। त्यसैले सकेसम्म तिनीहरूलाई जोगिन प्रयास गर्नुपर्छ।
स्मूदीमा फलफूल थप्ने तरिका
एक पटकमा एक फल वा समान फलहरू मात्र मिलाउनुपर्छ।
स्याउ, नास्पाती, जामुन, चेरी, स्ट्रबेरी, वा सिट्रस फलहरू जस्तै ट्यान्जेरिन, सुन्तला, अंगुर, कागती, वा मीठो फलहरू जस्तै आँप, कोलिन्ट्रो, आदिलाई एकै ठाउँमा मिसाउनु हुँदैन।
गर्मीमा एकल फलफूलको जुस पनि पिउन सकिन्छ ।
तरकारी र फलफूल छुट्टाछुट्टै बनाउनुपर्छ।
दूधलाई फलफूलसँग मिसाउनु हुँदैन ।
यहाँ केहि सुरक्षित स्मूदी संयोजनहरू छन्,
फलफूल र शाकाहारी दूध र ओखर दूध
फलफूल र सुख्खा फल
तरकारीहरू, दही र मसलाहरू जस्तै दालचीनी
तरकारीहरू, अनाज र मसलाहरू
दूध र सुख्खा फलहरू
दही, सुख्खा फल र मसलाहरू